Czyli tradycyjna walijska przekąska. Jak informuje
Wiki, znane są również jako
bakestones, bo powinny być wypiekane na specjalnym kamieniu do pieczenia. Moje zanim trafiły na talerz, a następnie do żołądka, złociły się na patelni i również są pyszne. Są porównywane do angielskich
scones, lecz moim zdaniem niewiele mają wspólnego. Traktuję je jak pancakes, ale smak jest pomiędzy wspomnianymi placuszkami, a kruchymi ciastkami. To drugie skojarzenie bierze się z podobieństw składników, a pierwsze-ze sposobu smażenia. Są jednak o niebo delikatniejsze niż ciastka. Zresztą, spróbujcie sami ;).
