gofry. gdy nie ma ani jednego jajka i coś ważnego wielkimi literami

.
O pewnych swoich problemach potrafię teraz powiedzieć tylko jednej osobie. I ta Osoba pewnie teraz do końca nie wie, że to o niej. Nie umiem o problemach mówić wprost i WIELKIMI literami. Tej Osobie wprost ich wyliczać nie mogę, mogę tylko pisać. A wielkie litery mnie przerażają. (nawet w sali informatycznej, w informatycznym savoir vivrze jest napisane, że liczba wykrzykników nie do policzenia i włączony caps lock wyglądają jakbyś krzyczał.) Czasem chciałabym włączyć wewnętrznego caps locka.

 Tym razem tylko przepis i gofry są między wierszami, a post tyczy się czegoś ważnego.

Pięknie i z przekazem napisałam o tym Ania, o tu. Nie będę więc powtarzać, a tylko podam dalej.
Licznik na stronie Polskiej koalicji na Rzecz Walki z Rakiem Szyjki Macicy wskazuje liczbę 7394, ale chcę, żeby było Was Nas więcej.

Wystarczy podpis, a nawet nie musicie szukać gorączkowo długopisu na dnie torebki bez dna.
Tu  możecie to zrobić.
 A zrobicie coś o wiele więcej biorąc udział w badaniach cytologicznych.

Może nie brzmi to na blogu piętnastolatki wiarygodnie, ale może jednak jest coś na rzeczy, skoro namawia Was do tego p i ę t n a s t o l a t k a ?

A dziś, wcale nie dla zasady, że w poście przepis być musi, a z prostego powodu, że mam dla Was coś trochę innego niż zwykle.
Naprawdę lubię gofry i naprawdę rzadko chce mi się wyciągnąć z szafki gofrownicę.
Ze względu na miłośników wybrzydzania gofrów czekoladowych, bananowych czy wytrawnych, najczęściej, jeśli już sięgnę po wspomniane urządzenie, robię takie najzwyklejsze.
Czasem ochota na gofry przychodzi w nieodpowiednim momencie. Na przykład kiedy półka w lodówce, ta charakterystyczna, z wgłębieniami, jest pusta. Wtedy jest czas na ten przepis. Zresztą zawsze jest dobry czas, żeby zjeść ciepłego, chrupiącego gofra.

Gofry bez jajek (na ok.12 sztuk)

źródło

2 szkl. mąki pszennej (polecam pszenną pełnoziarnistą, wtedy są mega chrupkie)
2 łyż. cukru
2 łyż. cynamonu (opcjonalnie)
3 płaskie łyż. proszku do pieczenia
2 szkl. mleka, dowolnego
4 łyżki oleju, oliwy czy roztopionego masła
2 łyżki wody
2  łyż. ekstraktu z wanilii, opcjonalnie

Wymieszać wszystkie suche składniki, wmieszać resztę. Rozgrzać gofrownicę i piec rumiane gofry. (jeśli wasza gofrownica ma tendencję to przywierania można smarować ją roztopionym masłem).

Prośba
Choć to do mnie niepodobne- biorę udział w konkursie. Liczą się głosy. Więc jeśli macie chwilę i chęć przede wszystkim możecie kliknąć. Na mój sernik karmelowo-orzechowy. Tu: http://www.neoflam.pl/konkurs/galeria.php 
Wszyscy głosujący jednocześnie również biorą udział w konkursie, bo dla nich są przewidziane nagrody ;).


P.S. Wracam do ziołowej herbaty, cynamonowych drożdżówek-ślimaków i grudniowej Kuchni. I na HBO wracam. Do funkcji wrócę później. Na pewno.