sobota, 6 sierpnia 2011

pancake na prezydenta

Cheesecake Pancakes with rasberry Jam
Jeśli spodobały Wam się sernikowe placuszki, które pokazywałam tu w maju (ojej, to było w m a j u ?!), to i te przypadną Wam do gustu.
Cheesecake Pancakes with rasberry Jam
Cheesecake Pancakes with rasberry Jam
 Tym razem użyłam niemielonego chudego(choć panuje pełna dowolność) twarożku, przez co jest on bardziej wyczuwalny, niż w poprzednich pancakes. 
Kiedy już zgrabne placuszki znajdą się na patelni, możecie wzbogacić je o jagody czy borówki amerykańskie, do ciasta dodać cynamonu, ułożyć cienkie plasterki jabłek, podać z domowym sosem owocowym czy sosem toffee, krótko mówiąc możecie z nimi zrobić prawie wszystko. Panuje pełna dowolność, a to w kuchni lubię najbardziej.
Cheesecake Pancakes with rasberry Jam
 Pancakes są konkretne, choć nie brakuje im puszystości, niezwykle łatwe, a przez to, że ciasto jest gęste nie ma problemów z przewracaniem.
  
Przepis na dwie porcje

 
Pancakes z białym serem
200-250g twarogu, niemielonego
cukier/miód/syrop z agawy do smaku
1 jajko
1/2-3/4 szkl. mleka (dowolnego)
100g mąki (dowolnej, u mnie pszenna i owsiana pół na pół)
1 płaska łyż. proszku do pieczenia
szczypta sody

Twarożek dokładnie wymieszać z cukrem/miodem/syropem i jajkiem. Dolać mleko (najpierw 1/2 szkl.), połączyć z mąką, sodą i proszkiem do pieczenia. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste-dolać mleko. 
Smażyć na suchej patelni (można na dobrze rozgrzanym oleju), z obu stron (przewracamy kiedy na powierzchni pojawią się pęcherzyki). Podawać z syropem klonowym, syropem z agawy, miodem czy golden syropem. Najlepsze z owocami lub ulubionym dżemem.

Cheesecake Pancakes with rasberry Jam
Tym wpisem biorę udział w akcji zorganizowanej przez slyvvię - Naleśnikowa Sobota.
Naleśnikowa sobota

24 komentarze:

  1. Prezentują się genialnie! Nie ma to jak sobotnie placki. ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Cudne placuszki. Uwielbiam wszytskie :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię takie <3
    Faktycznie bardzo puszyste wyszły :)

    OdpowiedzUsuń
  4. dziękuję za odwiedzenie mojego bloga ;)
    twoje profilowe zdjęcie również zaprasza do odwiedzenia Twojej strony :33
    pancakes są niezwykłe.
    wypróbuję na pewno! <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają obłędnie! Muszą być pyszne!
    Z chęcią spróbuje!
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  6. Jakie zgrabne placuszki! Uwielbiam takie pysznosci na sniadanie. Do tego troche owocow - i jestem w siodmym niebie!

    OdpowiedzUsuń
  7. Puchate. Lubię wszystko, co puchate.

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale super puszyste sa:)
    Dalas mi pomysl na lunch:) Juz dawno nie mielismy pancakes.

    OdpowiedzUsuń
  9. jakie one grubaśne!
    ale takie twarogowe to dla mnie nowinka!
    koniecznie takie kiedyś usmażę.

    OdpowiedzUsuń
  10. Dzięki!
    Mam nadzieję, że ktoś z Was się skusi. Koniecznie zdajcie relację ;).

    Zgrabne, puchate i grubaśne jednocześnie - jak u Goka ;).

    OdpowiedzUsuń
  11. Holgo, jak to możliwe, że one są takie zgrabniutkie?? ;) mi wychodzą zawsze jakieś koślawe! Piękne i na pewno pyszne ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. wyglądają idealnie! na pewno wypróbuję

    OdpowiedzUsuń
  13. Jak takie jak u Goka, którego uwielbiam, to dziś je robię na kolację :)
    Super blog. Codziennie zaglądam. Serdeczne pozdrowienia :)

    OdpowiedzUsuń
  14. agnieszka, wypróbuj ten przepis, obiecuję, że będą równe ;). Z ciastem naprawdę łatwo się współpracuje!

    Gosia, ;).

    Kaś, mam wielką nadzieję!

    Marta i Ludwik, bardzo się cieszę i jest mi niezmiernie miło, że zaglądasz/zaglądacie ;).

    OdpowiedzUsuń
  15. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  16. 4 placuszki to jedna porcja?
    pytam, bo nie wiem czy mój brzuszek by się zadowolił taką ilością ;)

    OdpowiedzUsuń
  17. Emmo, wiesz, że już nie pamiętam, ale chyba jednak kilka więcej. W każdym bądź razie są bardzo syte! ;) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  18. W takim razie jak są syte, to zdecydowanie coś dla mnie :).
    już wiem jakie będą moje następne pancakes!

    OdpowiedzUsuń
  19. Zaraz będę próbować :)) Zobaczymy czy te pancakesy wygrają z moimi dotychczasowymi ;)))
    Pozdrawiam ,
    Kamila

    OdpowiedzUsuń
  20. Właśnie zajadam na drugie śniadanie :) Sycące i pyszne!

    OdpowiedzUsuń